Fácil de Preparar
Rico y económico
Un pollo de alrededor de 2 kgs., sal 500 grs., 1 diente de ajo, 1 limón, 1 ramita de romero, 4 tomates.
Modo de Preparación
• El pollo debe estar preparado, completamente vacío, y sin grasa.
• Se introducen dos trozos de limón y el romero en el interior del pollo.
• Se pela el diente de ajo y se frota por toda la superficie del pollo.
• Atar los muslos del pollo para que preserve su contenido.
• Tiempo de cocción aproximadamente 60 minutos.
• Comen seis personas.
E buon appetito amici Rafi
