Exquisita preparación
Fácil y rapido
Un pollo, 5 rodajas de anana, 2 cebollas medianas, 5 tomates, 1 vasito de vino blanco, 1 vasito de jugo de anana, aceite y sal.
Forma de preparación
• Se limpia el pollo.
• Se sazona con sal y se rellena con 2 rodajas de anana.
• Se cierra con un palillo y se unta bien con margarina.
• Se cortan a trozos las tres rodajas de anana restantes los tomates y las cebollas.
• Se colocan en la fuente con el pollo.
• Se añade el jugo de anana, el vino blanco y se pone a cocer durante 30 minutos.
• Se sirve caliente.
E buon appetito amici
Rafi
